北上山地の地底600mに湧く自然の水 仙人秘水は、大峰山(1,147m)の深さ600m、 釜石鉱山の入口から3kmの地底に湧く自然の水。 数十年の歳月をかけて、磁鉄鉱、花崗岩、石灰岩などの岩盤に濾過された自然鉱泉水を「生」のまま瓶詰めしました。 水の分子が極めて細かい、体にやさしい弱アルカリ性のナチュラルミネラルウォーターです。 おいしく飲める水の条件
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仙人秘水は、これらの条件が揃った恵まれた自然鉱泉水です。
「仙人秘水」のおいしさの秘密は、水(H2O)の分子が小さく、活性化していること。pH値が8.6前後の弱アルカリ性で、カルシウム等ミネラル分の含有量が適度なため、軽やかでマイルドな味わい。硬度が高く重い感じがする海外産のミネラルウォーターに対して、軟質で飲みやすく感じるのはそのためです。
弱アルカリ性でカルシウムを含んでいる水はミネラル成分を適度に含み、健康に良いと言われています。また、製法上、加熱殺菌などの人工的処理をしていないため、自然の優れた特性がそのまま。いや味が全くなく、身体にすぐ馴染んで、自然の生命力を感じることができます。
ご注文は (株)TEMCAで承ります。 1ケース(1リットルボトル12本入):¥3,000.- (税・送料込) 1ケース(500mlボトル12本入):¥3,600.- (税・送料込) ※ご注文はこちらからどうぞ→ |
「仙人秘水」の特長 および 主要化学成分値
健康に良い自然水
北上山地の地底に湧く自然水で、釜石鉱山(岩手県釜石市)の坑道入口から約3キロメートル、時間にして30分ほど奥に入ると仙人秘水の水源にたどり着きます。
地底600メートル大峰山直下の北上古生層から湧き出る水を、岩盤の裂け目から直接採水し、その場でボトリングしています。 国産のミネラルウオーターのほとんどが、加熱殺菌後に冷やされた、いわば「湯ざましの水」であるのに対して、仙人秘水は、正真正銘の生の水、自然水です。健康に悪いはずがありません。
まろやかな味
仙人秘水の原水は、50〜60年前に人跡まれな大峰山に降った雨水です。
それが50〜60年をかけて、北上古生層という、約2億年前に磁鉄鉱と石灰岩とざくろ石でできた厚さ600メートルの天然のろ過器を通って地底に湧き出した自然水です。
分子集団の大きさを測る単位をヘルツと言います。水道の水は150ヘルツ、市販されている普通のミネラルウオーターは100ヘルツくらいです。
仙人秘水は、55ヘルツです。年代物のぶどう酒やウイスキーがなぜ舌にまろやかなのか。お酒を長年熟成させるとアルコールの分子集団がしだいに小さくなって、舌の味覚細胞の大きさより小さくなればなるほど抵抗なく受け入れられる様になります。それで美味しいと感ずるのだそうです。
水も同じことです。仙人秘水の分子集団が小さいこと、これが仙人秘水のまろやかな味の秘密です。
からだに優しい弱アルカリ性
仙人秘水は弱アルカリ性で、カルシウム、マグネシウムが少ない軟水です。
水の性質を表わす単位にペーハー(pH)というものがあります。 pH7が中性。 これより高いとアルカリ性、低いと酸性となります。
人間の血液、体液、唾液等はpH7.5と弱アルカリ性です。 弱アルカリ性の範囲はpH9位までですが、この状態の時が一番健康で、体調を崩すとだいたい酸性になります。 仙人秘水のpHは8.5で、生体水に近い。 仙人秘水が人の体に良くなじむ、優しい水なのは当然です。
お飲物や料理をさらに、おいしく
「仙人秘水」は不純物の少ない清澄な水なので、お茶やコーヒー・ミルク・炊飯・料理などに使用した場合、素材の良さを最大限に生かすことができます。
また、熱処理をしていないので、水割りにするとおいしいだけでなく、一層マイルドになります。
不思議な生命力を持った水
仙人秘水は不思議な生命力を持った水です。 この不思議さは、おたくでも簡単に実感できます。 試しに花を生けてみてください。 水道水や他のミネラルウォーターに生けた花より1週間以上長持ちします。 また、「仙人秘水」でつくった氷は何故か溶けにくいことが判っています。
こうした不思議な力の理由については、いろいろな説がありますが、まだ本当のところはわかっていません。 ただ仙人秘水が、北上古生層から湧き出てきた水だということが数々の不思議と 「違い」 の原因であることは確かです。
「仙人秘水」の主要化学成分値
pH値 | 8.0〜8.6 |
過マンガン酸カリ消費量 | 0.8mg/g |
一般細菌類 | 検出されず |
塩素イオン | 1.1mg/g |
カルシウム | 10mg/g |
マグネシウム | 1mg/g以下 |
ナトリウム | 2.6mg/g |
カリウム | 0.4mg/g |
鉄 | 0.05mg/g以下 |
蒸発残留物 | 40〜60mg/g |
「仙人秘水」製造販売元:釜石鉱山株式会社
取扱い販売店:TEMCA Inc.
ご注文は (株)TEMCAで承ります。 1ケース(1リットルボトル12本入):¥3,000.- (税・送料込) 1ケース(500mlボトル12本入):¥3,600.- (税・送料込) ※ご注文はこちらからどうぞ→ |